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Bretonische Getränke

 

Auch die bretonischen Getränke finden allgemeine Anerkennung. Zu ihnen zählen Bier, Cidre, Chouchenn (eine Art Honigwein), Lambig (eine Art Schnaps).

 

  • Bier :

In der Bretagne gibt es ungefähr fünfzehn verschiedene Sorten Bier. „Coreff » oder "La Blanche Hermine" sind sehr bekannt. Alle diese Biersorten sind traditionellen Ursprungs.

 

  • Cidre :

Der Cidre ist der ganze Stolz der Bretonen und wirklich ein unvergleichliches Produkt. Er wird aus Äpfeln hergestellt und dann mit Schnaps vermischt. Die beiden verschiedenen Cidrearten sind der süsse Cidre, « cidre doux" und der herbe Cidre, „cidre brut". Man trinkt ihn meistens zu Crêpes und Galettes. Einige regionale Hersteller sind offen für Besichtigungen oder verkaufen online. 

  

  • Chouchenn :

Dieses alkoholische Getränk wird aus Honig hergestellt. Der Prozentsatz an Alkohol ist unterschiedlich, übersteigt jedoch im Allgemeinen nicht 20%.   

 

  • Lambig :

Lambig wird aus Cidre hergestellt: es handelt sich also um einen Cidreschnaps. Man findet ihn auch unter dem Namen Calvados. Es ist ein starkes alkoholisches Getränk.

 

Zahlreiche andere originelle Getränke sind bei den verschiedenen Herstellern vor Ort zu finden. 

 

 

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